Damastmesser - Beschreibung:
Damastmesser – Profi-Kochmesser, 10,5 Zoll, französische Klinge aus Damaststahl, Griff aus exotischem rotem Herzholz und türkisfarbenem Kunstgriff, handgeschliffene Klinge mit Wabenmuster, Doppelmessing-Mosaikstift, kundenspezifisches Kochmesser mit feststehender Klinge
GRÖSSE & MASSE:
Gesamtlänge beträgt 10,5"
Die Klingenlänge beträgt 6 Zoll
Die Grifflänge beträgt 4,5 Zoll
Die Klingenstärke beträgt 2,0 mm
KOSTENLOSE DIENSTE & ADD-ONS:
* Kostenlose handgenähte Scheide aus echtem Leder
*Kostenloses scharfes und präzises Nachschärfen vor dem Versand
*Kostenlose Geschenknachrichten
*Kostenlose Personalisierung und Gravur mit bis zu 30 Zeichen verfügbar.
*Geschenkverpackungsservice gegen geringen Aufpreis verfügbar
KUNDENSPEZIFISCHE BESTELLUNGEN:
*Wir akzeptieren kundenspezifische Bestellungen für jede Stückzahl, bitte fragen Sie nach einem Angebot.
EIGENSCHAFTEN & EIGENSCHAFTEN:
✅【 HANDGESCHMIEDETER DAMASKUSSTAHL 】 Dieses Shokunin-Messer wird mit einem ultrascharfen, handgeschmiedeten Damaststahl-Schneidkern mit einer Härte von HRC58-60 hergestellt und bietet eine unübertroffene Leistung und eine unglaubliche Schnitthaltigkeit. Damaststahl übertrifft kohlenstoffreichen Stahl in der Haltbarkeit und ist leichter zu schärfen, da die Mischung aus hochchromhaltigem Stahl die anderen Legierungselemente verbessert.
✅【 HOCHWERTIGES HANDGEFERTIGTES MESSER MIT SCHARFER, STARKER UND LANGLEBIGER KLINGE 】 Das Shokunin 10,5" Custom Pro Kochmessermesser wurde mit höchster Liebe zum Detail von Handwerkern handgefertigt, um diese einzigartige 6 Zoll scharfe Klinge mit einem exotischen Griff aus rotem Kernholz zu schaffen Dieses Messer ist aus hochwertigem Damaststahl gefertigt und rostet bei richtiger Pflege nicht.
✅【PERFEKTES PROFESSIONELLES KOCHMESSER】Dieses Messer ist das perfekte Kochmesser. Es ist das beste Messer für jeden Profikoch oder Outdoor-Sportler, selbst für Leute, die im Sommer gerne grillen.
✅【 DEKORATIVES KOCHMESSER FÜR SAMMLER 】 Bereichern Sie Ihre Sammlung mit diesem wunderschön geschmiedeten handgefertigten Damastmesser, das mit seinen handgeschmiedeten Schichten aus hochwertigem Stahl und dem Griff aus exotischem Holz sicher beeindrucken wird. Es ist die perfekte Ergänzung für jeden echten Messersammler.
✅【KOMFORTABLES UND ERGONOMISCHES DESIGN FÜR EINFACHEN GRIFF】Der einzigartige Griff aus rotem Kernholz ist für maximalen Komfort handgefertigt und macht es zum perfekten Messer für alle Ihre Bedürfnisse. Die Keilklinge ist leicht und ergänzt den Griff bei der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts und hilft, die Belastung Ihrer Hände nach dem Gebrauch mit Komfort zu reduzieren, während sie Ihnen die perfekte Mischung aus Leistung und Komfort bietet.
✅【 ULTIMATIVER LANGLEBIGER GRIFF 】 Der sorgfältig konstruierte Griff wurde einer speziellen Behandlung unterzogen, die ihn extrem unempfindlich gegen Hitze, Feuchtigkeit und Kälte macht, mit militärischer Stärke und lebenslanger Robustheit.
✅【ÜBERLEGENE SCHÄRFE】 Die rücksichtslos rasierte scharfe Kante wird von erfahrenen Handwerkern mit der traditionellen 3-Stufen-Honmethode zu einer Spiegelpolitur bei 12-15° pro Seite verarbeitet; Stickstoffgekühlt für ultimative Härte, Flexibilität und Leistung.
✅【 LEBENSLANGE GARANTIE 】 Kein Premium-Messer ist vollständig ohne eine lebenslange Garantie; Unser Meisterstückmesser ist lebenslang vollständig abgedeckt, kostenloser Umtausch oder lebenslange Rückgabe, wenn der Artikel defekt ist.
Dieses Messer sieht in der Scheide oder am Gürtel großartig aus und lässt sich leicht wiederfinden. Es hat die perfekte Schärfe, um Ihren Kochalltag zu einem genussvollen Erlebnis zu machen.
GESCHICHTE VON DAMASKUS:
Damastklingen werden durch Schichtung, Schmelzen und Hämmern von Hand geschmiedet. Dies führt dazu, dass jede Klinge ein einzigartiges Design oder, wie manche sagen würden, einen „Fingerabdruck“ hat. Jedes Messer ist wirklich ein Unikat.
Damaststahl hat hervorragende Festigkeits- und Härteeigenschaften. Wir verstärken seine Eigenschaften, indem wir es bei 2100 °F in Öl abschrecken, um es schnell abzukühlen, und wir tun es zweimal, um sicherzustellen, dass sein innerer Kern hart ist, um jeder Art von Arbeit standzuhalten, die Sie möglicherweise einsetzen. Es erreicht einen HRC von 58 oder höher auf der Rockwell-Skala.
Die Herstellung von Damaststahl ist bis heute unbekannt, das Verfahren ist in den letzten 500 Jahren verloren gegangen. Heute schichten und handschmieden wir zwei verschiedene Stähle 15n20 und 1095. Es wird dann in Eisenchlorid getaucht, wodurch eine deutliche Reaktion mit den Metallen entsteht, die ein Damaskus-ähnliches Muster erzeugen.